Broodpudding

Maak van oud brood heerlijke broodpudding.

Tijdsduur: 1.5 uur.
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Doelgroep: Peuter (2-4 jaar), Kleuter (4-6 jaar)
Doelgroepsgrootte: 2
Ontwikkeling: Motorische ontwikkeling, Cognitieve ontwikkeling

Wat heb je nodig?

Ingrediënten

  • 3oo gram brood
  • 500 mililiter melk
  • 200 gram suiker
  • 100 gram rozijnen
  • 4 eieren
  • 2 theelepels kaneel
  • boter om het bakblik in te vetten.

 

Benodigdheden

  • een beslagkom
  • een bakblik
  • vork
  • theelepel
  • maatbeker
  • mixer
  • oven
  • steelpan + fornuis / magnetron
  • weegschaal
  • kwastje

Voorbereiding:

Verzamel alle ingrediënten en benodigdheden.

Aan de slag

Bereiding

  • Scheur het brood in stukjes en doe het in de kom.
  • Verwarm de melk met de suiker en giet dit over het brood
  • Laat het 60 minuten weken.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Roer het brood tot een papje.
  • Voeg de eieren, het kaneel en de rozijnen toe aan het papje.
  • Mix het geheel door elkaar heen.
  • Vet een cakeblik in.
  • Schep het broodmengels in het cakeblik.
  • Plaats het voor ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven.

 

 

Ontwikkelingsgebieden stimuleren

Allereerst kan koken met kinderen helpen bij eetproblemen. Als kinderen koken willen ze vaak ook hun eigen gerechten opeten. Zo worden kinderen ook gestimuleerd om nieuwe smaken te proeven. Kinderen die samen koken leren samenwerken, goed voor de sociaal-emotionele ontwikkeling. Ze leren vaardigheden zoals snijden, rollen, kneden, schaven en roeren en dit is weer goed voor de fijne motoriek. Oudere kinderen leren hoe ze een recept kunnen lezen, ze leren instructies en aanwijzingen lezen en begrijpen en die vervolgens toepassen. Een prima oefening voor de taalontwikkeling.